Делают ли осы и шмели мед и каковы его полезные свойства

Медоносные осы: миф или реальность

Очень часто мож­но услы­шать вопрос, есть ли оса, кото­рая про­из­во­дит мед, или это дела­ют толь­ко пче­лы? Такой инте­рес вполне логи­чен, так как оса явля­ет­ся бли­жай­шим род­ствен­ни­ком пче­лы. Фак­ти­че­ски, они все еще спо­соб­ны про­из­во­дить мед. Одна­ко не все осы явля­ют­ся пчелами.

В Рос­сии прак­ти­че­ски не встре­ча­ют­ся осы, про­из­во­дя­щие мед. Оби­та­ют в Мек­си­ке, Южной Аме­ри­ке, Арген­тине. Одним из таких видов явля­ет­ся мек­си­кан­ская медо­нос­ная оса (Brachygastra mellifica).

Фото мек­си­кан­ской медо­вой осы

Дли­на их тела дости­га­ет 1 см, им свой­ствен­но стро­ить гнез­да из мате­ри­а­ла, напо­ми­на­ю­ще­го бума­гу. Они про­из­во­дят мате­ри­ал для построй­ки гнез­да в резуль­та­те пере­же­вы­ва­ния дре­ве­си­ны, стеб­лей рас­те­ний или вер­ху­шек дере­вьев. Гнез­да таких ос могут дости­гать в диа­мет­ре до 0,5 мет­ра. Одна­ко их соты отли­ча­ют­ся от пче­ли­ных по соста­ву и раз­ме­ру. Они не могут про­из­во­дить воск, необ­хо­ди­мый для стро­и­тель­ства сот.

На юге США оби­та­ет еще один вид — Polybia Occidentalis (Поли­бу­тен запад­ный). Их при­выч­ки очень похо­жи на пче­ли­ные. Осы это­го вида дают мно­го меда, но он боль­ше похож на нек­тар. Его основ­ное назна­че­ние – пита­ние личи­нок и взрос­лых особей.

Чем полезны осы?

Несмот­ря на неспо­соб­ность осы про­из­во­дить мед, учи­ты­вая ущерб от уку­сов этих насе­ко­мых, мно­гие счи­та­ют, что оса — бес­по­лез­ное насе­ко­мое. Часто мож­но услы­шать мне­ние о том, что ос сле­ду­ет истребить.

На самом деле это совсем не так. Наша при­ро­да устро­е­на так, что бес­по­лез­ных существ в ней про­сто не суще­ству­ет. То же и с оса­ми. Эти насе­ко­мые явля­ют­ся важ­ной частью фау­ны, поэто­му узнай­те ниже.

Осы пере­но­сят на лапах пыль­цу, кото­рая опы­ля­ет рас­те­ния. А опы­ле­ние рас­те­ний – важ­ный био­ло­ги­че­ский про­цесс, без кото­ро­го невоз­мож­но полу­че­ние пло­дов, ягод, пло­дов и дру­гих жиз­нен­но важ­ных про­дук­тов рас­те­ний. Осы вме­сте с пче­ла­ми соби­ра­ют нек­тар и помо­га­ют друг дру­гу в важ­ной для чело­ве­че­ства работе.

Кро­ме того, осы явля­ют­ся свое­об­раз­ным укра­ше­ни­ем наших садов и пар­ков. Пита­ют­ся вред­ны­ми насе­ко­мы­ми, кото­рые повре­жда­ют пло­до­вые и садо­вые дере­вья, кустар­ни­ки, цве­ты, ого­род­ные грядки.

Осы пита­ют­ся сле­ду­ю­щи­ми вред­ны­ми насекомыми:

• Мед­вед­ки
• Гусе­ни­цы
• Дол­го­но­си­ки
• Листо­еды
• Летит
• Постель­ные клопы

Важ­но: осы уни­что­жа­ют насе­ко­мых с такой актив­но­стью, кото­рую мож­но срав­нить раз­ве что с тру­до­лю­би­ем мура­вьев. Мно­гие ого­род­ни­ки на сво­их участ­ках спе­ци­аль­но выса­жи­ва­ют рас­те­ния, при­вле­ка­ю­щие ос.

Рас­те­ния, при­вле­ка­ю­щие ос:

• Укроп
• Ромаш­ка
• Заме­ча­тель­но
• Тмин
• Пиж­ма

Осы кор­мят сво­их личи­нок насе­ко­мы­ми-вре­ди­те­ля­ми, пото­му что личин­кам нуж­но мно­го бел­ка. Еже­днев­но осы при­но­сят в свои гнез­да десят­ки насе­ко­мых. Осы могут лег­ко побе­дить насе­ко­мое, кото­рое круп­нее их самих. Осы так­же исполь­зу­ют тела насе­ко­мых для откла­ды­ва­ния яиц. Пче­ла-зем­ле­коп для этих целей исполь­зу­ет тело медведя.

Поль­за от ос

Чем опасны осы?

Осы, наря­ду с поль­зой рас­те­ний, могут нане­сти вред. Рас­смот­рим, насколь­ко опас­ны осы:

1. Сосед­ство с пче­ла­ми гро­зит уку­са­ми. Осы могут доволь­но агрес­сив­но защи­щать свое гнез­до, о вре­де от пче­ли­ных уку­сов мы уже гово­ри­ли выше.
2. Осы пита­ют­ся не толь­ко насе­ко­мы­ми или нек­та­ром, они не брез­гу­ют гни­ю­щи­ми пло­да­ми, а так­же лета­ют вбли­зи выгреб­ных ям. Поэто­му осы могут стать пере­нос­чи­ка­ми кишеч­ных инфекций.
3. Так­же осы могут пор­тить фрук­ты в поис­ках пищи.
4. Шерш­ни повре­жда­ют рас­те­ния, про­гры­зая кору.

Важ­но: Несмот­ря на поль­зу от ос, сосед­ства с ними луч­ше избе­гать, осо­бен­но если есть дети. Непо­сед­ли­вые дети в про­цес­се игр на све­жем воз­ду­хе могут наткнуть­ся на оси­ное гнез­до, тогда беды не избежать.

Способны ли осы давать мед?

Ос часто срав­ни­ва­ют с пче­ла­ми. Воз­ни­ка­ет зако­но­мер­ный вопрос: дают ли осы мёд? Неко­то­рые виды ос спо­соб­ны про­из­во­дить мед. Дру­гие это­го не делают.

Важ­но: Осы рас­про­стра­не­ны по все­му миру. Раз­лич­ные виды ос оби­та­ют в опре­де­лен­ных рай­о­нах мира. Те осы, кото­рые оби­та­ют на тер­ри­то­рии Рос­сии, Укра­и­ны, Бело­рус­сии, мед про­из­во­дить не могут.

В ячей­ках оси­ных сот мож­но заме­тить неболь­шое коли­че­ство медо­об­раз­но­го веще­ства. Это нек­тар, собран­ный с рас­те­ний, обра­бо­тан­ный и обла­да­ю­щий харак­тер­ным цве­точ­ным аро­ма­том. Но его кон­си­стен­ция отли­ча­ет­ся от пче­ли­но­го мёда, такой мёд при­го­ден толь­ко для поеда­ния ос. Насе­ко­мые про­из­во­дят его в таких малых коли­че­ствах, что его хва­та­ет толь­ко на то, что­бы про­кор­мить самих насе­ко­мых. Поэто­му оси­ный мёд не пред­став­ля­ет инте­ре­са для пчеловодства.

В мире есть вид ос, чей мед едят люди. Такие осы оби­та­ют в Мек­си­ке и Бра­зи­лии. Раз­но­вид­ность ос полу­чи­ла соот­вет­ству­ю­щее назва­ние – мек­си­кан­ская медо­нос­ная оса. Сель­ские жите­ли ино­гда исполь­зу­ют этот мед в пищу.

Важ­но: топо­ли­ный мёд не явля­ет­ся цен­ным пище­вым про­дук­том. В отли­чие от пче­лы, оса не име­ет фер­мен­тов, кото­рые при­да­ют меду его пита­тель­ные свойства.

Дают ли осы мед

На этот вопрос мож­но отве­тить поло­жи­тель­но толь­ко в отно­ше­нии насе­ко­мых, отно­ся­щих­ся к 2 видам, оби­та­ю­щим в стра­нах Южной Аме­ри­ки, Арген­тине и Мексике:

• Поли­бия запад­ная (Polybiinae Occidentalis);
• Мек­си­кан­ская медо­вая оса (Brachygastra lecheguana).

Они не толь­ко про­из­во­дят мед, но и заго­тав­ли­ва­ют его на зиму, хотя их запа­сы очень скуд­ны по срав­не­нию с пче­ли­ным медом. Собран­но­го про­дук­та едва хва­та­ет, что­бы накор­мить всех чле­нов семьи.

Если пче­лы про­из­во­дят 15–17 кило­грам­мов лаком­ства за сезон, то осы не могут собрать и одно­го килограмма.

Мек­си­кан­ские медо­нос­ные осы стро­ят гнез­да из бума­ги, кото­рую полу­ча­ют путем пере­же­вы­ва­ния дре­ве­си­ны и обра­бот­ки ее лип­кой слю­ной. Их жили­ща (обыч­но рас­по­ло­жен­ные меж­ду цит­ру­со­вы­ми дере­вья­ми) могут дости­гать полу­мет­ра в диа­мет­ре. Они, как и пче­лы, дела­ют соты, но не из вос­ка, так как такое веще­ство про­из­ве­сти невозможно.

Медо­нос­ные осы, как и пче­лы, име­ют иерар­хию. У них есть коро­ле­ва, рабо­чие насе­ко­мые, вои­ны и трут­ни. Но в сво­ем раз­ви­тии они зна­чи­тель­но усту­па­ют сво­им сородичам.

Как осы делают мед

Из медо­нос­ных ос наи­бо­лее рас­про­стра­не­ны два вида:

1. Polybia Occidantelys: этот вид ос гео­гра­фи­че­ски встре­ча­ет­ся в Соеди­нен­ных Шта­тах и ​​​​стра­нах Южной Аме­ри­ки. Мест­ные жите­ли уже дав­но упо­треб­ля­ют в пищу про­дукт сво­е­го про­из­вод­ства, про­из­во­ди­мый ими в боль­ших коли­че­ствах. Про­дукт боль­ше похож на нек­тар. Осы про­из­во­дят нек­тар в первую оче­редь для пита­ния соб­ствен­но­го улья, агрес­сив­но защи­ща­ясь от попы­ток про­ник­но­ве­ния в улей.
2. Мек­си­кан­ская медо­вая оса – оби­та­ет в Соеди­нен­ных Шта­тах Аме­ри­ки. Его отли­чи­тель­ная чер­та – соты нестан­дарт­ной фор­мы. Свои бумаж­ные ульи стро­ят в вер­хуш­ках дере­вьев, диа­метр гнез­да может дости­гать полу­мет­ра. Бума­га для оси­но­го гнез­да изго­тав­ли­ва­ет­ся из пере­же­ван­ной дре­ве­си­ны, смо­чен­ной ее соб­ствен­ной слюной.

Спо­соб, кото­рым оса про­из­во­дит мед, отли­ча­ет­ся от про­цес­са пче­лы. Пче­лы соби­ра­ют пыль­цу хобот­ком, а осы пере­но­сят ее в свои ульи нога­ми. От это­го на стен­ках их гнезд обра­зу­ет­ся тон­кий слой меда. Насе­ко­мые не при­ла­га­ют осо­бых уси­лий для его про­из­вод­ства: осы про­из­во­дят мед в основ­ном для того, что­бы съесть его сами.

Кро­ме того, эти насе­ко­мые име­ют свое­об­раз­ное стро­е­ние желез в глот­ке, кото­рые не могут выра­ба­ты­вать фер­мен­ты, необ­хо­ди­мые для пре­вра­ще­ния нек­та­ра в при­выч­ную для чело­ве­ка медо­вую массу.

Вкус и цвет

Похож ли оси­ный мёд на пче­ли­ный мёд? В целом да, но он про­из­во­дит­ся толь­ко из пыль­цы, без дру­гих ком­по­нен­тов. Оси­ный мёд скап­ли­ва­ет­ся в сотах, отли­ча­ет­ся бла­го­уха­ни­ем, аро­ма­том, но про­цесс кри­стал­ли­за­ции про­хо­дит быстрее.

Осы вни­ма­тель­но осмат­ри­ва­ют мест­ность в поис­ках под­хо­дя­щих медо­но­сов. Для них важ­но, есть ли воз­мож­ность собрать пыль­цу с близ­ле­жа­щих цве­тов. Поэто­му важ­ную роль игра­ет состав рас­те­ний, нахо­дя­щих­ся в непо­сред­ствен­ной бли­зо­сти от улья.

В резуль­та­те оси­ный мед полу­ча­ет­ся тем­но-корич­не­во­го цве­та, очень слад­ким, с при­ят­ным цве­точ­ным запа­хом, но усту­па­ю­щим по ряду пара­мет­ров. Пище­вая цен­ность его низ­кая, так как в нем нет пче­ли­ных фер­мен­тов, спо­соб­ству­ю­щих обо­га­ще­нию полез­ны­ми соеди­не­ни­я­ми, и отсут­ству­ют спе­ци­фи­че­ские ароматизаторы.

В общем, нет ника­кой раз­ни­цы, мед или нек­тар, про­дукт ана­ло­ги­чен сырью цве­точ­ных буто­нов. Кушать этот про­дукт мож­но совер­шен­но спо­кой­но, если речь не идет о нек­та­ре ядо­ви­тых цве­тов, он может при­ве­сти к инток­си­ка­ции и отравлению.

Чем такой мед примечателен

Оси­на и про­дукт пче­ло­вод­ства раз­ли­ча­ют­ся по основ­ным харак­те­ри­сти­кам: коли­че­ству, каче­ству, вку­су и полез­ным свойствам.

Оси­ный мед тем­ный, вяз­кий и очень густой. Изда­ет аро­мат­ный цве­точ­ный аро­мат. Вкус при­ят­ный и насы­щен­ный, но боль­ше похож на нек­тар. Вку­со­вые харак­те­ри­сти­ки варьи­ру­ют­ся в зави­си­мо­сти от рас­те­ний, с кото­рых собра­на пыльца.

В состав сла­до­сти вхо­дят саха­ро­за, фрук­то­за, белок, мине­раль­ные веще­ства (пре­иму­ще­ствен­но каль­ций) и сырая пыль­ца. В про­дук­те осы нет фер­мен­тов, так как у этих насе­ко­мых нет желез, подоб­ных пче­ли­ным. Поэто­му мед быст­ро теря­ет вяз­кость и кристаллизуется.

Хотя про­дукт, соби­ра­е­мый оса­ми, вполне при­го­ден в пищу и доста­точ­но пита­те­лен, он мало­це­нен для здо­ро­вья чело­ве­ка и не исполь­зу­ет­ся в народ­ной меди­цине, так как про­из­во­дит­ся в неболь­ших коли­че­ствах. Так­же, если мед полу­чен из пыль­цы ядо­ви­тых рас­те­ний, он может вызвать серьез­ное отравление.

Можно ли есть осиный мёд

Оси­но­вый мёд пред­став­ля­ет собой смесь цве­точ­но­го нек­та­ра и пыль­цы, отли­ча­ю­щу­ю­ся густой кон­си­стен­ци­ей, слад­ким вку­сом и доволь­но при­ят­ным запа­хом. Но мож­но ли это есть? Осы опы­ля­ют цве­ту­щие рас­те­ния рядом с гнез­дом, поэто­му каж­дое гнез­до име­ет свой осо­бый вкус собран­но­го лакомства.

Мед, сде­лан­ный оса­ми, очень пита­те­лен и содер­жит раз­лич­ные рас­ти­тель­ные ком­по­нен­ты. Одна­ко, в отли­чие от пче­лы, здесь нет осо­бых фер­мен­тов, поэто­му их цен­ность зна­чи­тель­но ниже. Без них вы теря­е­те мно­гие полез­ные каче­ства. Напри­мер, он быст­рее кри­стал­ли­зу­ет­ся и теря­ет свою пластичность.

Его нель­зя есть. Счи­та­ет­ся съе­доб­ным, даже в чем-то полез­ным. Одна­ко сто­ит знать, что нек­тар, собран­ный с пыль­цы ядо­ви­тых рас­те­ний, может вызвать серьез­ное отрав­ле­ние. Так­же осы боль­шие люби­те­ли слад­ко­го и не брез­гу­ют пере­зрев­ши­ми и слег­ка под­гнив­ши­ми фрук­та­ми, а так­же, пар­дон, помой­ка­ми. Уга­дай­те, куда дева­ют­ся все те «ком­му­нал­ки», кото­рые они там собирают?

Каков на вкус осиный мед

Поче­му ты не чув­ству­ешь запах меда

Этот про­дукт пред­став­ля­ет собой нек­тар, состо­я­щий из пыль­цы. Он скап­ли­ва­ет­ся в оси­ных сотах. Про­дукт очень аро­мат­ный, аро­мат­ный, но кри­стал­ли­зу­ет­ся намно­го быст­рее, чем пчелиный.

В поис­ках цве­тов насе­ко­мые лета­ют над мест­но­стью и вни­ма­тель­но ее осмат­ри­ва­ют. Дело в том, что осы, как и пче­лы, ста­ра­ют­ся соби­рать нек­тар с тех рас­те­ний, кото­рые нахо­дят­ся как мож­но бли­же к их гнез­ду. По этой при­чине вкус про­дук­та в основ­ном зави­сит от того, какие рас­те­ния нахо­дят­ся рядом с оси­ным ульем.

Особенности такого меда и его польза

У осы мёд появ­ля­ет­ся в сотах хао­тич­но – спе­ци­аль­но запа­сать мёд насе­ко­мые не рабо­та­ют. Соро­ди­чи пчел соби­ра­ют пыль­цу и нек­тар себе в пищу, а неко­то­рые цве­точ­ные лаком­ства несут обрат­но в улей на сво­их лапах. В этом отно­ше­нии шме­ли, напри­мер, отли­ча­ют­ся от семей­ства ос: они спе­ци­аль­но про­из­во­дят неболь­шое коли­че­ство пыль­цы в плохую погоду.

Нек­тар через неко­то­рое вре­мя пре­вра­ща­ет­ся в медо­по­доб­ную суб­стан­цию. Такой медо­вый про­дукт име­ет свои осо­бен­но­сти вку­са и свойств:

• густая кон­си­стен­ция;
• неболь­шое количество;
• высо­кая кон­цен­тра­ция саха­ро­зы и белка;
• в соста­ве пре­об­ла­да­ет пыльца.

Одна­ко глав­ная поль­за насе­ко­мых заклю­ча­ет­ся не в их спо­соб­но­сти про­из­во­дить нек­тар. Дело в том, что осы – неза­ме­ни­мые помощ­ни­ки в борь­бе с насе­ко­мы­ми-вре­ди­те­ля­ми. Они уни­что­жа­ют жуков, пау­ков, мух, отлич­но справ­ля­ют­ся с мед­ве­дя­ми и их личин­ка­ми. Кро­ме того, эти насе­ко­мые опы­ля­ют рас­те­ния и дере­вья при низ­ких тем­пе­ра­ту­рах воз­ду­ха, когда пче­лы не могут это­го сде­лать, и спо­соб­ству­ют повы­ше­нию урожайности.

Из нестан­дарт­ных сор­тов лаком­ства изве­стен так­же мёд, полу­чен­ный из шме­ли­ных ульев. Раз­но­вид­ность шме­ля бога­та мине­ра­ла­ми, обла­да­ет целеб­ны­ми свой­ства­ми при лече­нии забо­ле­ва­ний дыха­тель­ных путей, орга­нов пище­ва­ри­тель­ной системы.

Польза

Насе­ко­мые не про­из­во­дят мёд, но сво­ей жиз­не­де­я­тель­но­стью могут при­не­сти чело­ве­ку нема­ло пользы.

Важ­ную роль игра­ет семей­ство ос, уни­что­жа­ю­щее огром­ное коли­че­ство вред­ных насе­ко­мых, с кото­ры­ми чело­век ведет бес­по­щад­ную борь­бу. Если он рас­по­ло­жен в углу сада, тро­гать его не сто­ит. Осы уби­ва­ют мух, пау­ков, личи­нок, мел­ких насе­ко­мых, круп­ных насе­ко­мых. Они сво­бод­но рас­прав­ля­ют­ся с мед­вед­кой, жуком и их личин­ка­ми, бронзовками.

Мно­гие оди­ноч­ные осы откла­ды­ва­ют яйца на тело круп­ной личин­ки жука — пау­ка. В тече­ние несколь­ких часов из яйца появ­ля­ет­ся личин­ка, зары­ва­ет­ся в тело жерт­вы и начи­на­ет поедать его изнут­ри. В кон­це кон­цов он окук­ли­ва­ет­ся, через неко­то­рое вре­мя има­го появ­ля­ет­ся в при­выч­ном для чело­ве­ка виде.

Поль­за от ос

В замет­ке!

Кро­шеч­ные осы Spilomena troglodytes уни­что­жа­ют трип­сов. Мно­гие дру­гие виды ловят гусе­ниц листо­вер­ток, мотыль­ков, жуков, листо­едов, цикад, мух, слеп­ней и дол­го­но­си­ков. Функ­ции неме­до­нос­ных ос доволь­но вели­ки: они опы­ля­ют рас­те­ния и повы­ша­ют продуктивность.

Для чего еще нужны осы?

Узнав, кто про­из­во­дит мед – пче­лы или осы, не сто­ит счи­тать послед­них бес­по­лез­ны­ми суще­ства­ми. Как и боль­шин­ство пред­ста­ви­те­лей фау­ны, они участ­ву­ют в важ­ных при­род­ных про­цес­сах, помо­гая под­дер­жи­вать при­род­ный баланс и гар­мо­нию в мире.

Поль­за осы заклю­ча­ет­ся в следующем:

1. Уни­что­же­ние вре­ди­те­лей. Дете­ны­ши ос пита­ют­ся личин­ка­ми раз­лич­ных вре­ди­те­лей, в том чис­ле дре­вес­ных и сель­ско­хо­зяй­ствен­ных. Напри­мер, зем­ля­ная оса — злей­ший враг мед­ве­дя, нано­ся­щий непо­пра­ви­мый урон при посад­ках. Опыт­ные садо­во­ды спе­ци­аль­но сажа­ют цве­ту­щие рас­те­ния и дере­вья по пери­мет­ру, что­бы при­влечь этих чер­ных и жел­тых жуков.
2. Аморф­ные осы мас­со­во уби­ва­ют гусениц.
3. Дру­гие виды (носа­тые, бумаж­ные и др.) уни­что­жа­ют всех видов жуков, в том чис­ле точиль­щи­ков, мух, цикад.
4. Основ­ная функ­ция ос в живой при­ро­де — опы­ле­ние рас­те­ний, с кото­рых насе­ко­мые соби­ра­ют слад­кий нектар.

Люди не любят ос из-за болез­нен­ных уку­сов, вызы­ва­ю­щих отек и покрас­не­ние кожи и тка­ней. Его яд по ток­сич­но­сти срав­ним с пче­ли­ным ядом, а опас­ность для здо­ро­вья состав­ля­ет 20 уку­сов за корот­кий про­ме­жу­ток вре­ме­ни. Но эти насе­ко­мые ред­ко напа­да­ют на чело­ве­ка по соб­ствен­ной ини­ци­а­ти­ве. Обыч­но это про­ис­хо­дит, если он пред­став­ля­ет угро­зу для улья, раз­ма­хи­вая рука­ми или при­ка­са­ясь к осе. Соблю­дая про­стые меры предо­сто­рож­но­сти, вы смо­же­те защи­тить себя от непри­ят­ных укусов.

Полезные свойства

Оси­ный мёд – про­дукт, обла­да­ю­щий полез­ны­ми свой­ства­ми и про­ти­во­по­ка­за­ни­я­ми, но суще­ствен­но отли­ча­ю­щий­ся от клас­си­че­ско­го пче­ли­но­го мёда. Он очень аро­мат­ный и аро­мат­ный. У него доволь­но свое­об­раз­ный вкус. В боль­шей сте­пе­ни это нек­тар, состо­я­щий в основ­ном из пыльцы.

Извест­но, что нату­раль­ный про­дукт содер­жит мно­го фрук­то­зы, кото­рая быст­рее выво­дит алко­голь. Кро­ме того, это отлич­ное про­ти­во­ви­рус­ное, анти­бак­те­ри­аль­ное и про­ти­во­гриб­ко­вое сред­ство. При хра­не­нии сохра­ня­ют­ся все вита­ми­ны и дру­гие полез­ные элементы.

Оси­ный мед явля­ет­ся аллер­ге­ном, поэто­му его сле­ду­ет исполь­зо­вать с осторожностью.

Основ­ное полез­ное свой­ство – содер­жа­ние каль­ция, мине­ра­лов, анти­ок­си­дан­тов и боль­шо­го коли­че­ства бел­ков и саха­ров. Но его пище­вая цен­ность недо­ста­точ­но высо­ка, так как он не содер­жит осо­бых фер­мен­тов, созда­ю­щих основ­ные харак­те­ри­сти­ки про­дук­та. Посколь­ку най­ти такой мед прак­ти­че­ски невоз­мож­но, в народ­ной меди­цине вы вряд ли най­де­те полез­ные рецеп­ты на его осно­ве и спо­со­бы его применения.

В раз­го­вор­ной речи суще­ству­ет устой­чи­вое сло­во­со­че­та­ние (фра­зео­ло­гизм) – «оси­ный мед». По смыс­лу оно очень похо­же на пого­вор­ку «как из козье­го моло­ка», что озна­ча­ет то, что полу­чить невозможно.

Осам инте­рес­нее добы­вать яд, чем мед.

Все в нашем мире име­ет поло­жи­тель­ные и отри­ца­тель­ные каче­ства. Что же каса­ет­ся самих ос, то, несмот­ря на всю их вре­до­нос­ность, они тоже при­но­сят мно­го поль­зы. Но это совсем дру­гая выго­да. К мёду это не име­ет ника­ко­го отно­ше­ния. Да, для боль­шин­ства людей эти насе­ко­мые очень неже­ла­тель­ные сосе­ди. Дач­ни­ки и ого­род­ни­ки все­ми сила­ми ста­ра­ют­ся изба­вить­ся от оси­ных гнезд на сво­их участ­ках. Но не забы­вай­те, что осы опы­ля­ют рас­те­ния точ­но так же, и даже при более низ­ких тем­пе­ра­ту­рах, чем пче­лы. Это полез­но? Да, уни­что­жа­ет мно­гих вред­ных насе­ко­мых и их личи­нок. Тоже полез­но? Да, наи­боль­шую поль­зу при­но­сят насе­ко­мые вида Amorphila. Они уни­что­жа­ют гусе­ниц, избав­ля­ют от мух, листо­едов и дру­гих насекомых-вредителей.

Для чело­ве­ка оси­ный яд ока­зал­ся более при­вле­ка­тель­ным про­дук­том, чем мед. Напри­мер, яд бра­зиль­ско­го шерш­ня спо­со­бен уби­вать рако­вые клет­ки, не затра­ги­вая здоровые.

По сво­е­му соста­ву яд осы похож на пче­ли­ный яд. Ока­зы­ва­ет­ся, укус осы тоже до опре­де­лен­но­го момен­та поле­зен. Если у вас нет аллер­гии на уку­сы пчел, то вам не страш­ны уку­сы ос. Прав­да, мно­го­чис­лен­ных уку­сов все же сле­ду­ет избе­гать. Все хоро­шо в меру.

Можно ли найти осиный мед на территории России?

Оси­ный мёд в РФ отсут­ству­ет, виды мёда отсут­ству­ют, что свя­за­но с осо­бен­но­стя­ми кли­ма­ти­че­ской зоны. Конеч­но, осы тоже про­из­во­дят слад­кое для сво­е­го раци­о­на, но объ­ем­ные запа­сы не накап­ли­ва­ют­ся и поэто­му мож­но собрать лишь несколь­ко грам­мов. Осно­вой это­го про­дук­та явля­ет­ся пыль­ца, но невоз­мож­но преду­га­дать, с каких рас­те­ний она была собрана.

Нек­тар, полу­чен­ный из ос в Рос­сии, про­бо­вать не сле­ду­ет; ника­кой поль­зы это не при­не­сет, более того, может вызвать отрав­ле­ние. Мож­но есть толь­ко мед, создан­ный медоносами.

Рецепты красоты

Полез­ные свой­ства меда от синя­ков широ­ко исполь­зу­ют­ся для масок для лица, ухо­да за кожей, воло­са­ми и массажем.

Мас­ки для лица

Про­дукт обла­да­ет очи­ща­ю­щи­ми, омо­ла­жи­ва­ю­щи­ми и вос­ста­нав­ли­ва­ю­щи­ми свой­ства­ми. Таким обра­зом, он улуч­ша­ет цвет лица, раз­гла­жи­ва­ет мор­щи­ны, борет­ся с угре­вой сыпью и вос­па­ли­тель­ны­ми высы­па­ни­я­ми. В рецеп­тах кра­со­ты исполь­зу­ют мас­ки для лица, скра­бы и кре­мы с медом от синяков.

Мас­ки для волос

Помо­га­ет вос­ста­но­вить струк­ту­ру волос и при­да­ет им жиз­нен­ную силу, блеск и эла­стич­ность. Его нано­сят на воло­сы и кор­ни мас­саж­ны­ми дви­же­ни­я­ми, затем заво­ра­чи­ва­ют в поло­тен­це или поли­эти­лен, после чего остав­ля­ют на пол­ча­са. Хоро­шо про­мой­те теп­лой водой.

Мед для тела

Кре­мы, лосьо­ны, гели, мази и дру­гие пре­па­ра­ты для кожи мож­но при­об­ре­сти в апте­ках. Они обла­да­ют анти­сеп­ти­че­ски­ми, зажив­ля­ю­щи­ми, омо­ла­жи­ва­ю­щи­ми, про­ти­во­вос­па­ли­тель­ны­ми свой­ства­ми. Так­же в домаш­них усло­ви­ях мед исполь­зу­ют в виде скра­бов и обер­ты­ва­ний для борь­бы с цел­люли­том, мор­щи­на­ми, пры­ща­ми, фурун­ку­ла­ми и дру­ги­ми дефек­та­ми кожи.

Мас­саж

Про­це­ду­ры лечеб­но­го мас­са­жа помо­га­ют успо­ко­ить боль­но­го, рас­сла­бить его, сни­зить утом­ля­е­мость после чрез­мер­ных физи­че­ских и умствен­ных нагру­зок. Мед нано­сят на все тело, дают ему высох­нуть, руки при­жи­ма­ют к телу. Когда руки ста­нут совсем лип­ки­ми, медо­вую смесь мож­но смыть теп­лой водой. Во вре­мя суш­ки на теле могут появ­лять­ся белые и серые нити, послед­ние озна­ча­ют выве­ден­ные из орга­низ­ма шла­ки и токсины.

Источ­ни­ки

• https://queenbee.ru/osy-shershni-i-shmeli/osy-delayut-myod-ili-net
• https://heaclub.ru/sposobny-li-osy-davat-med-i-chem-oni-polezny-est-li-polza-ot-ukusa-osy-gde-zhivut-osy-iz-chego-stroyat-gnezda-chto-privlekaet-osu-ryadom-s-chelovekom-chem-opasny-osy
• https://klopkan.ru/osy/ob-osinom-mede-delayut-li-osy-med-kak-sobirayut-i-proizvodyat-osinyy-med/
• https://PchelGid.ru/sobirayut-li-osy-med/
• https://7ogorod.ru/prochee/osinyj-med.html
• https://pasechnyk.ru/pcheloprodukty/med/osinyj.html
• https://apest.ru/osy/ob-osah/osinyj-myod/
• https://beetlestop.ru/delayut-li-osyi-med/
• https://vse-o-mede.com/osinyy-med-sushhestvuet-li-on/
• https://dr-dez.ru/mol/proizvodyat-li-osy-med.html